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發(fā)布時(shí)間：2011-01-13
來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
材料：茄汁－番茄醬 蘑菇
做法：
1、鍋中熱少量油，加入兩大勺番茄醬，小火翻炒，加入白醋，
糖，適量水，一點(diǎn)點(diǎn)醬油，勾入薄芡汁，不斷翻炒
2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均勻，至湯汁濃稠時(shí)加入雞精，香
油，出鍋
這種做法，再加點(diǎn)辣豆瓣醬，就成了魚(yú)香味了
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