發(fā)布時(shí)間:2010-10-11
來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
做法:1、將新鮮的海魚洗凈,蒸熟起肉。
2、冬筍、草菇和雞肝洗凈,氽水過冷水,分別切成小塊;紅辣椒洗凈,切開去籽,切菱形塊。
3、將上湯放鍋內(nèi),下冬筍、草菇和雞肝,以鹽調(diào)味,加入海鮮肉,待煮沸后下紅辣椒,倒入蛋白推勻,撒上芫荽即可。
提醒:芫荽味美不宜多食
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