發(fā)布時(shí)間:2010-09-13
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
【主料】杏鮑菇,油浸黃雞樅
【配料】蒜,香草碎,橄欖油
1. 杏鮑菇洗凈,切條。手指粗細(xì)即可。
2. 蒜切末。下入鍋中,加2勺橄欖油,炒出香味。
3. 下入杏鮑菇,煎炒2-3分鐘。
4. 加適量鹽調(diào)味。
5. 加入150g油浸雞樅菌,混合均勻,繼續(xù)炒2-3分鐘。
6.撒上少許香草碎,即可。 ??香草碎可以增加風(fēng)味,有新鮮的香草更好。如果沒(méi)有,不用也可。
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