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    香草雜菌法包

    香草雜菌法包

    材料：長法包 1條， 金針菇50克，蟹味菇 50克，紅洋蔥 半個，櫻桃番茄  8粒 

    配料：牛油適量、鹽、糖、牛至葉少量、黑胡椒適量 

    第一步

    1、將法包斜切成約3cm厚，在上面各鋪上一小塊牛油。

    第二步

    2、將烤爐預(yù)熱到180℃，法包片涂牛油，入烤爐烤5分鐘。

    第三步

    3、把金菇、蟹味菇、洋蔥、番茄切碎。

 

    第四步

    4、將適量牛油放入鍋中加熱，下洋蔥，炒至金黃，倒入雜菌碎炒至半軟，最后下番茄碎，炒熟。

 

    第五步

    5、下適量的鹽、糖、牛油至葉調(diào)味。

 

    第六步

    6、將炒好的香草雜菌放在烤好的法包上，撒上一些黑胡椒碎即可食用。