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發(fā)布時間：2010-07-26
來源：中國食用菌商務網(wǎng)
做法：金針菇和平菇洗凈備用；以鹽、豉油、蒜汁和米酒將鵝片腌制半小時，用平底鍋，猛火將鵝片煎至上色，取出后放入金針菇和平菇翻炒，放回鵝片，加入日本燒汁和京蔥、黑椒碎繼續(xù)翻炒片刻，以鹽、糖調(diào)味，淋上麻油即成。
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