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    雙耳姜汁菠菜

    發(fā)布時間:2010-06-25

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

            主料:菠菜

      輔料:銀耳、木耳

      調(diào)料:鹽、雞精、蔥、姜、水淀粉

      姜汁菠菜

      烹制方法:

      坐鍋點火倒入水,將菠菜焯熟放入涼開水中過一下,取出切段放入盤中,坐鍋點火倒入少許油,下姜末炒出香味,加少水、鹽、雞精調(diào)味炒成汁后澆在菠菜上即可;

      特點:滋陰補胃,營養(yǎng)豐富。

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