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發(fā)布時間：2010-02-18
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
韓式的烤和我們平時的烤制的概念是不大一樣的，我們平時所用的大多是明火直接烤制，而韓式的做法是用平底的炊具隔火烤制，這樣做出來的菜肴別有風(fēng)味并且食物不直接接觸明火，要干凈和健康許多。 用小香蔥來和姬菇一同烤制，香香的小蔥香味就在烤的過程中滲透進(jìn)了姬菇的里面，只要放上少少的一點點調(diào)料稍加調(diào)味，就能散發(fā)出淡淡的天然清香。 好的滋味，不一定是要復(fù)雜難求。 有時候，簡單就是最美。 | |||
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