APP下載
發(fā)布時(shí)間：2010-02-09
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：蘑菇，腰果（我買的蘑菇是袖珍菇，根莖長傘下，這樣水分小，烹飪出來有咬勁，做這個(gè)菜比較好吃。）
調(diào)料：甜面醬，蜂蜜（我用的甜面醬是全聚德的，偏甜。李錦記也不錯(cuò)。可是其他牌子的比較咸，可以加點(diǎn)點(diǎn)糖再兌點(diǎn)水調(diào)稀下。）
?鍋里放油，微火，慢慢煎熟腰果。如果是熟腰果，稍微過下油，出個(gè)香就好了。
?撈不腰果，放入蘑菇，用大火不斷翻炒，蘑菇出水后，倒一點(diǎn)料酒，然后繼續(xù)大火炒，直至沒有水分。這一點(diǎn)重要，一定把蘑菇水分炒出才好吃。
?倒入兩勺甜面醬，一勺半蜂蜜，炒勻后倒入腰果再翻炒勻，就好了。總之，醬和蜂蜜還是按照自己口味調(diào)吧。
更多資訊 ！ 歡迎掃描左上方二維碼關(guān)注中國食用菌商務(wù)網(wǎng)微信公眾號(hào)
熱門菜譜
今日推薦
*版權(quán)所有
① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨(dú)家授權(quán)中國食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)布，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像；經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明來源，例："中國食用菌商務(wù)網(wǎng)"。
②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請(qǐng)?jiān)?0日內(nèi)進(jìn)行。
