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    中醫(yī)疾病庫:大海銀耳羹有助緩解慢性咽炎

    發(fā)布時(shí)間:2010-01-14

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

      當(dāng)今社會(huì)發(fā)展速度快,給人造成了很大的生活壓力,人的身體也會(huì)出現(xiàn)不同的疾病。而中醫(yī)作為中華民族的傳統(tǒng)瑰寶,在疾病治療上有著其獨(dú)特之處,很多人都會(huì)選擇中醫(yī)來治病和養(yǎng)生。為了讓您了解更多的中醫(yī)類知識(shí),生活家特別準(zhǔn)備了豐富的系列資訊,幫助大家對中醫(yī)有更多的認(rèn)識(shí)。

      1.銀翹大海飲原料:二花9克,連翹9克,胖大海4個(gè),冰糖適量。

      做法:先將二花、連翹放鍋中,加300毫升水,煮至200毫升時(shí),放入胖大海。加鍋蓋燜半小時(shí)后,放冰糖飲用。

      點(diǎn)評(píng):這個(gè)食療方對咽喉干癢或疼痛、聲音嘶啞等急性喉炎有治療作用。慢性失音的人,可以胖大海、炙甘草、冰糖泡茶喝。

      2.大海銀耳羹原料:胖大海5~10個(gè),銀耳60克,蜂蜜適量。

      做法:銀耳放涼水中泡6小時(shí),放高壓鍋中,加水3000毫升。大火煮至上汽后,轉(zhuǎn)微火煮40分鐘。關(guān)掉10分鐘后打開鍋蓋,放入胖大海,再加蓋煮5分鐘。喝的時(shí)候,調(diào)入蜂蜜。

      點(diǎn)評(píng):適合秋季咽干、咽痛,聲音嘶啞,并伴有便秘者。制作時(shí)需注意,便秘的人可多放幾個(gè)胖大海,否則少放幾個(gè)。

     

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