發(fā)布時間:2009-11-23
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料:
2個西葫蘆、10片培根、1小盒新鮮蘑菇、1小撮現(xiàn)磨的黑胡椒末、鹽和油適量。
做法:
1、西葫蘆切成細長條,撒上鹽和黑胡椒末,腌30分鐘左右。為的是讓西葫蘆變軟,好操作,也更入味一些;
2、蘑菇放在西葫蘆條上,卷起,然后外面卷上培根,最后用牙簽固定好;
3、鍋里放一點點油,中火燒熱,將培根西葫蘆蘑菇卷 放進鍋里,慢慢煎至表面金黃即可。
(美食天下)
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