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    香菇雞片

    發(fā)布時(shí)間:2008-01-09

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

     

    1、香菇切片,蒜苗切段

    2、雞肉切片,用玉米淀粉,老抽,鹽,胡椒粉拌勻腌一下

    3、國(guó)內(nèi)少許油,炒雞肉至變色,盛出

    4、另起鍋少許油炒蒜苗至香放入香菇片翻炒,炒軟放入少許骨頭湯燒開(kāi),放少許雞精,鹽

    5、倒入炒好的雞片,再次翻炒,大火收一下汁即可,也不要收的太干!

     

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