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    黃瓜金針菇湯

    發(fā)布時間:2010-11-08   來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

      [烹調(diào)方式]金針菇80克,香菇(干)20克,大黃瓜100克,鮑魚菇100克,香菜少許。大黃瓜削皮切片,鮑魚菇、香菇切條,與金針菇一起加適量調(diào)味料烹煮,再加一些香菜。
      [主要營養(yǎng)]金針菇有利于排除重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素和廢物,能有效地增強機體活力,防治肝臟病及胃、腸道潰瘍,抵抗疲勞,延緩機體衰老,特別適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用。

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