黃瓜金針菇湯
發(fā)布時間:2010-11-08 來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
[烹調(diào)方式]金針菇80克,香菇(干)20克,大黃瓜100克,鮑魚菇100克,香菜少許。大黃瓜削皮切片,鮑魚菇、香菇切條,與金針菇一起加適量調(diào)味料烹煮,再加一些香菜。
[主要營養(yǎng)]金針菇有利于排除重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素和廢物,能有效地增強(qiáng)機(jī)體活力,防治肝臟病及胃、腸道潰瘍,抵抗疲勞,延緩機(jī)體衰老,特別適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用。